GALAROZA

Galaroza es un pequeño enclave de unos 1700 habitantes entramado en pleno "Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche", en la Andalucía occidental, provincia de Huelva (España). Como podemos ver, está situado en un frondoso valle, al paso de un riachuelo, el Múrtiga, que aporta gran fertilidad a huertas y árboles que le rodean. Galaroza es un pueblo típico, tradicional, con sus calles empedradas, árboles en las aceras y flores adornando buena parte de sus calzadas.

Vista general de Galaroza
Vista general de Galaroza

Este pueblo del sudoeste español ha ganado en varias ocasiones títulos oficiales de belleza, tanto de ámbito provincial como de ámbito nacional.

Galaroza tiene dos aldeas de ínfima población; son Las Chinas y Navahermosa. Antiguamente, tanto Galaroza como sus aldeas, contaban con bastantes más habitantes que en la actualidad. La emigración ha jugado un papel fundamental en esto, aunque parece que la población está empezando a crecer poco a poco.

¿Cómo llegar? Por la carretera Nacional 435 Huelva - Badajoz, y por la Nacional 433 Sevilla - Lisboa. También se puede llegar por la línea férrea Zafra - Huelva (con estación más cercana en El Repilado).

Mapa parcial de la Sierra
Mapa parcial de la Sierra. (Distancia Cortegana-Aracena 30 Km. aprox.)

Cuadro de distancias
Sevilla
Huelva
Badajoz
Lisboa
Portugal
Galaroza
104 Km
110 Km
132 Km
269 Km
53 Km

Gastronomía

La gastronomía cachonera, como en cualquier pueblo serrano, se basa en los productos derivados del cerdo ibérico.

  • La Caldereta, el habitual guiso, es uno de los platos preferidos en las comidas cachoneras. También se suele cocinar para eventos especiales como bodas o comuniones. Está compuesto principalmente por patatas, costillas e hígado de cerdo.

  • En época de matanza son de destacar los derivados del cerdo (como chorizo, solomillo, presa, tocino, etc.) cocinados en las brasas de las chimeneas de las casas o en barbacoas, lo cual les da un sabor muy característico. Tampoco podemos olvidar el preciado jamón, la caña de lomo y demás embutidos.

  • En otoño son típicos los guisos y preparados a base de setas, tanas, níscalos, gurumelos, etc., cuyos productos, además, son muy valorados en otros países.

  • La abundancia y variedad de frutas, sobre todo de peros (manzanas), castañas, melocotones, nueces, cerezas... convierten a muchas de estas como el postre ideal para muchas comidas. Precisamente con los trozos de melocotón, secados al sol, se hacen "los orejones".

Las Aldeas

LAS CHINAS

Las Chinas es una pequeña aldea situada a dos kilómetros de Galaroza, cuya población actual ronda la veintena de personas. Esta aldea está compartida por las localidades de La Nava y Galaroza.

Antiguamente, y estamos hablando de hace pocos años, la población era bastante mayor; en Las Chinas vivían muchas más personas y había incluso un maestro/a para que los niños de allí no tuviesen que desplazarse a Galaroza para ir al colegio, como ocurre actualmente.

Grupo de niños en Las Chinas en el año 1968.
Enviada por Pedro Rasco.

En la actualidad las casas de estos pequeños núcleos de población quedan como segundas viviendas para sus propietarios, y se les da un uso mayoritariamente vacacional.


Grupo de alumnos con su maestra en Las Chinas. Año 1968.
Enviada por Pedro Rasco.

¿Cómo llegar? Podemos llegar de varias formas, cogiendo el desvío en el puente del río Múrtiga o por la carretera Nacional 435 Huelva - Badajoz. También podemos llegar a pie desde Galaroza por el camino del Cementerio.

Ermita de la Divina Pastora.

El encargado de las obras de construcción fue el Presbítero D. Pedro Muñiz, finalizadas en el año 1731. La imagen de la Divina Pastora fue realizada por D. Agustín Sánchez en el año 1875.


Ermita de la Divina Pastora

Fiestas en Honor de La Divina Pastora

Suele celebrarse a principios de junio coincidiendo con un fin de semana.

Se celebra una misa el sábado por la tarde a la que acuden todos los devotos para salir después en procesión con la Virgen. Ya por la noche se instala una orquesta en la plaza, y la aldea se convierte en un lugar de ambiente festivo al que acuden muchos serranos y cachoneros con ganas de diversión.

El domingo tenemos el cocido (cocido de garbanzos) que cocina un grupo de personas para invitar a todos aquellos que pasen por allí. Después del almuerzo la gente empieza a cantar sevillanas, y la fiesta continua de nuevo.

NAVAHERMOSA

Otra aldea de Galaroza es Navahermosa, que se encuentra a unos tres kilómetros de Galaroza, cuya población no llega al centenar de personas. Al igual que Las Chinas este núcleo era muy poblado hace años.

¿Cómo llegar? Por la carretera Comarcal HV-3112, dirección Valdelarco.

Iglesia de la Virgen del Rosario.

Se construyó en el año 1550 junto a la iglesia de Fuenteheridos y Alájar. Como se puede ver en la fotografía posee un bonito campanario.


Iglesia de la Virgen del Rosario

Fiestas Patronales en Honor a la Virgen del Rosario.

Se celebra el primer domingo de octubre. Hay una misa cantada a las doce de la mañana. Después se pasa al tapeo, amenizado por una banda de música, prolongándose la fiesta hasta bien entrada la tarde.

Fiesta del Corpus.

Se celebra en junio. Tiene una duración de dos días. El primer día por la noche hay un baile público, donde también hay tómbola o rifas para conseguir fondos para la Hermandad. El segundo día, a las doce de la mañana, hay una misa cantada por el coro de Valdelarco, después se sigue con un tapeo que finalizará por la tarde.

Fiestas

Reyes

El 5 de enero desfila una popular Cabalgata gracias al impulso de la Asociación Pro Cabalgata y Belén con el apoyo de otros colectivos y de numerosas personas de la localidad, además de la colaboración municipal.

Matanza tradicional

Fin de semana próximo al Día de Andalucía

Colectivos sociales en colaboración con el Ayuntamiento organizan la matanza tradicional de dos cochinos ibéricos destinando la recaudación de la barra del bar a la ayuda internacional en unas ocasiones, a la acogida de los niños bielorrusos en otras.

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Carnavales

Sábado de Carnaval, primer sábado tras el miércoles de ceniza. Actuación de las murgas en el salón Las Aguas. Domingo, pasacalle, las murgas vuelven a cantar en el paseo del Carmen y entierro del pero cachón.

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Semana Santa

Miércoles Santo. Desfile procesional de Nuestro Padre Jesús Atado a la Columna.

Jueves Santo. Desfile procesional del Cristo Yacente.

Viernes Santo. Desfile procesional de Nuestra Señora de los Dolores y de Nuestro Señor Jesucristo.

El Huevo y el Bollo

Celebración del Domingo de Resurrección. Durante la tarde vecinos y visitantes suben al cerro con el tradicional huevo y el bollo, que son roscas elaboradas exclusivamente para esta ocasión, donde pasarán la tarde y acompañarán a la Santa en procesión alrededor de la Ermita con posterior bendición del pueblo y los campos.

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La Gira

Fiesta local mediante la que se celebra el Lunes de Pascua, donde vecinos y amigos comparten un día de campo en los cortijos de las huertas y cercados de los alrededores.

Día del Señor (Navahermosa)

Sábado y domingo de Corpus. Fiesta en Navahermosa. La noche del sábado celebración de verbena popular en las calles de la aldea. El domingo por la mañana, misa, tras la que tiene lugar la procesión. A continuación, los vecinos invitan a un aperitivo a los asistentes a la fiesta.

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Corpus

Domingo de Corpus en Galaroza. Tras la misa, procesión por las calles del pueblo con los niños y niñas que han hecho ese año la primera comunión. Desayuno posterior de convivencia.

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Las Cruces de Mayo

Fiesta esencialmente infantil con mucha implicación de las madres. Se celebran reuniones donde se canta y baila. La mayoría se reúne ahora en el Salón Las Aguas, pero las familias con hijos más pequeños buscan un lugar alternativo para su reunión. A veces, en función del calendario, se empieza incluso con las reuniones un día antes. Los días tradicionales de la Cruz son el 2 y el 3, pero la fiesta se extiende siempre al 1 de mayo, fiesta nacional, e incluso al último día de abril. El día 2 es el Romerito. Se va hasta la glorieta de la Morera donde se canta y baila en busca del romero para engalanar con posterioridad las cruces.

El 3, la Cruz. Se celebra la misa de la Cruz en las Pizarrillas en las que se bendicen las cruces engalanadas que han llevado en andas los chiquillos desde los sitios de reunión y que luego hacen el camino de vuelta mientras van por las calles pidiendo cantando las típicas canciones de la Cruz.

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Fiestas de la Divina Pastora (Las Chinas)

Primer fin de semana de junio. El sábado se celebra una misa y se saca a la imagen en procesión. Luego, verbena popular. El domingo a mediodía se degusta el tradicional cocido de garbanzos preparado por los vecinos de la aldea.

Pirulitos

La víspera de San Juan, se levantan los pirulitos en algún que otro rincón. Reuniones de barrio en las que, en torno a un pino, se congrega el vecindario para jaranear a gusto en un ambiente cordial. El árbol se trae del campo, se corona con una cebolla y un espejo y se adorna con guirnaldas ?antiguamente, se revestía con flores y yerba de San Juan. Algunas vecinas entonan aún las viejas coplas...

Conocida también como la noche de las brujas, las chiquillas echan en una palangana con agua, recogida en la fuente cuando dan las campanadas de medianoche, papeles cerrados con el nombre de los posibles pretendientes para determinar el que les gusta.

También la noche de los ramajos que se colocaban en la puerta o ventana de las muchachas pretendidas con su significado particular según la especie: nogal, te quiero hablar; álamo, te amo; perero, te quiero; cerezo, te enderezo; jaguarzo, te abrazo; olivo, te olvido; parra, borracha; higuera, loca?

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Velada de Poesía Erótica

Durante la noche se congregan poetas, provenientes en su mayor parte de distintos pueblos de la Sierra, quienes leen sus poemas eróticos a la luz de las velas. Degustación de productos autóctonos, carnes de cerdo y vino de la tierra principalmente. Viernes más próximo a la noche de San Juan, en el Salón de las Aguas.

Romería de la Divina Pastora

Último fin de semana de junio (sábado y domingo). Celebración de la misa de los Romeros en la Ermita de la Virgen del Carmen y posterior inicio de la romería, que va hasta el Talenque, en las inmediaciones de la aldea de Navahermosa, donde se instalan las casetas y se pasa una noche de baile y diversión.

Al atardecer del domingo después de un día de convivencia y jolgorio vuelven los peregrinos a Galaroza donde procesionan por las calles antes de acompañar al simpecado a la ermita del Carmen.

Fiestas Patronales

16 de julio. Festividad del Carmen. Traslado de la virgen desde la Ermita hasta la Iglesia, "la Bajada", donde permanece nueve días, oficiándose durante los mismos una novena.

La madrugada del día 25 de Julio, se celebra la tradicional "Diana", donde los jóvenes y no tan jóvenes toman las calles del pueblo acompañados por la Banda de Música.

Procesión por la mañana por las calles engalanadas que rodean la parroquia, ?el pueblo abajo?. Luego misa cantada, generalmente concelebrada.

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Por la tarde noche, traslado de Nª Sª del Carmen, de regreso desde la Iglesia Parroquial hasta su ermita. En el transcurso de la procesión son numerosas las paradas que hace para bendecir a las personas enfermas que se encuentran en la carrera así como en las calles colindantes. También bendice una mesa llena de productos donados por el pueblo que posteriormente la Hermandad subasta. Tras la subida al Paseo y entrada en la iglesia donde se le canta una salve, comienzan los 4 días de fiestas (a veces se adaptan al fin de semana).

Días de la Amistad

Exposiciones de pinturas y fotografías, teatros, actuaciones musicales, juegos deportivos y lúdicos. Fecha variable, 10 días en la primera quincena de agosto, abarcando dos fines de semana consecutivos. El último domingo se celebra el día de la gastronomía en el que los vecinos donan platos de muy diferente composición que son subastados con beneficio para alguna hermandad u otra acción social.

Los Jarritos

Fiesta del agua, donde los jóvenes, provistos de toda clase de recipientes, mojan a los demás, dando lugar a una alegre batalla campal. Fecha fija: 6 de septiembre, fiesta local. La noche anterior tiene lugar una verbena popular amenizada por una orquesta.

Romería de la Peña

O de los Ángeles. La hermandad de Nuestra Señora de los Ángeles de Galaroza peregrina al Santuario situado en la Peña de Arias Montano, en Alájar, junto a otras muchas de los pueblos del entorno. Tras la misa matinal, emprenden el camino, regresando al pueblo a la entrada de la noche. Fecha fija: 8 de septiembre.

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(La hermandad local celebra una misa al amanecer tras la cual se encaminan en caballos y carrozas hasta la Peña. Al anochecer, tras su paseo por las calles del pueblo, vuelve el simpecado a la ermita del Carmen.)

Los campanilleros

Cantan en la madrugada del primer domingo de octubre, ligado a la fiesta del Rosario. Primero lo hacen en Las Chinas, desplazándose luego a Navahermosa para terminar recorriendo las calles de Galaroza con las primeras luces del día. Cantan la alborada, mezcla de coplas a la virgen, amorosas o jocoserías, a las que responden los asistentes. Durante el recorrido les convidan con dulces, aguardiente y refrescos.

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Fiesta del Rosario (Navahermosa)

Se celebra en Navahermosa el primer domingo de octubre. Tras la misa cantada, la Virgen procesiona por las calles de la aldea acompañada por la Banda de música de La Zarza. Después la hermandad invita a un aperitivo donde se canta y baila, amenizado por la Banda.

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Cross del Agua

En general, en el último fin de semana de octubre fija. Carrera atlética en la que participan aficionados de toda la provincia de distintas categorías. También los niños del pueblo en recorridos más cortos.

Tosantos

A modo de pequeña pascua, al acercarse noviembre se nota cierta animación, con la llegada de flores en tiendas y quioscos. Durante una semana se preparan las tumbas y se adorna el cementerio dando los últimos toques el día 1. La noche llegada, se organiza una procesión con velas desde la parroquia mientras se va rezando el rosario que se termina en el cementerio, momento que aprovechan los familiares para comprobar que todas las velas de los deudos, encendidas en la mañana, siguen prendidas. Se vuelve a la iglesia rezando la letanía. Al día siguiente, Día de Difuntos, por la mañana, misa en el Carmen.

Hacia las 4 de la tarde misa en el cementerio con los familiares junto a las tumbas de sus allegados.

Encuentro Motero

Primer fin de semana de noviembre (siempre que no coincida con Tosantos, en cuyo caso pasaría al segundo.

Organizado por el club motero local El Fogonazo se concentran en Galaroza aficionados de toda Andalucía que realizan recorridos por la Sierra. También exhibiciones acrobáticas. Verbena la noche del sábado.

Encuentro de Escritores

Último fin de semana de noviembre. Foro donde los escritores de la Sierra exponen sus últimos trabajos, sirviendo también como intercambio de opiniones. También se puede visitar la feria del libro, donde los autores venden sus obras. Paralelamente se celebran lecturas poéticas nocturnas, exposiciones de pintura y conciertos. En el encuentro pueden participar todas aquellas personas interesadas en el mundo de las letras.

Belén

Por las noches, en horario de 18.30 a 20.30, sábados y domingos de diciembre y también los festivos del mes, a excepción del día de Navidad (y Nochebuena y Nochevieja, en su caso). En los alrededores de la ermita de Santa Brígida, convertida en portal, se recrea el ambiente que pudo existir en el nacimiento de Jesús.

Único belén viviente de la provincia realizado al aire libre, por lo que sólo abre si el tiempo lo permite. Organizado por la Asociación Cabalgata y Belén, participan numerosos adultos, niños y niñas del pueblo que se vuelca en esta celebración excepcional.

Monumentos

Iglesia de la Purísima Concepción

Parroquia de Galaroza, este templo responde a la tipología clasicista de finales del siglo XVI, en el que destaca como rasgo original la profundidad del presbiterio que permite alojar la sillería del coro. Fue construida a lo largo del siglo XVII, corroborado, además de por fuentes documentales, por la inscripción en el dintel de la portada lateral de la nave de la Epístola, 1606; y por la que aparece en el muro exterior del presbiterio, 1652. Se realizaron, sin embargo, obras de importancia en el XVIII para reparar los considerables daños por el Terremoto de Lisboa de 1755.

El ajuar mueble se perdió casi en su totalidad en la Guerra Civil, pero en la actualidad dispone de un espléndido conjunto de retablos de diferente procedencia que pueden dar la impresión al visitante que la iglesia no sufrió pérdida alguna. El del presbiterio procede de la desaparecida iglesia del convento de la Victoria de Estepa. Como se ha mencionado en este espacio puede verse una sillería de coro de madera tallada que reproduce la original de 1722.


Capilla del Carmen

Situada en lo que hoy es centro del pueblo, en los Álamos y junto al Paseo principal que lleva su nombre, el edificio original era una pequeña ermita al pie de uno de los caminos de entrada y salida de la población, donde fue construida como tantas otras bajo la advocación de San Sebastián para protección frente a las epidemias de peste.

Está presidido su altar mayor por la interesante escultura de la Virgen del Carmen, talla anónima sevillana barroca de discutida atribución y dudosa cronología. Tras su última restauración, se ha descubierto que originalmente fue una Virgen de la Merced, que replantea su catalogación a los últimos años del XVI. La quietud y verticalidad del manto de misericordia parecen más propios del equilibrio clásico que de los arrebatados dinamismos del barroco y de los desdibujados pliegues del rococó. (Ha sido atribuída a La Roldana, h. finales del XVIII.) La posición de la mano izquierda, con los dedos medio y anular unidos, delatan la moda propia del manierismo. Es también propio de las postrimerías del renacimiento las cejas arqueadas, la barbilla con delicado hoyuelo y la mirada melancólica.

La archicofradía del Santo Escapulario de la Virgen del Carmen obtiene bula de fundación en 1804 y licencia del arzobispo en 1805. Desde entonces obtiene permiso para trasladar su imagen a la parroquia con objeto de consagrarle una novena.

Es la devoción específica de la Orden Carmelita. Según la tradición la Virgen entregó a Simón Stock un escapulario el 16 de julio de 1250 con la promesa de que todos los que muriesen llevando ese hábito se salvarían.

La invocación de la Virgen del Carmelo como abogada de marineros y pescadores parte de la Edad Media, alcanza un particular desarrollo en las postrimerías del setecientos y culmina al principiar el novecientos.

La orden carmelitana llegó a tener 10 conventos en la provincia. El primero de toda España en Gibraleón en 1295. En la Sierra son parroquias Aracena, Gil Márquez y Valdelamusa.


Ermita de Santa Brígida

Emplazada en la cumbre de un cerro que domina la localidad, magnífico mirador además del valle del Múrtigas en primer término y de un amplio arco de sierras desde el Pico de la Era, entre Linares y Los Marines, pasando por el cerro del Castaño, el Picote, San Cristóbal hasta poniente con Puerto Lucía .

Arquitectónicamente presenta una nave con dos tramos separados por un arco de medio punto rebajado. La cubierta es a dos aguas y otra cubre el altar mayor. El primer tramo, se construyó en 1846, no se sabe si ampliación o reconstrucción de lo existente, gracias a la devoción de los vecinos. El origen de la edificación es desconocido como el de las ermitas de campo de la zona.

En un principio también estuvo bajo la advocación de San Ginés, patrón de las viñas, pero la pérdida de importancia del sector vinícola y el auge de las huertas decantó la devoción hacia Santa Brígida, patrona de huertas y frutales.

El domingo de Pascua se celebra la fiesta del Huevo y el Bollo. Durante los fines de semana de diciembre se recrea en la ermita y alrededores un Belén Viviente, que año a año aumenta su número de visitantes.


Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

Se encuentra en la aldea de Navahermosa. Es un edificio de nave única con arcos transversales y presbiterio abovedado. Su estructura permite datar su construcción en el último tercio del siglo XVI. En el XVIII se edificó la fachada de los pies enmarcada en el segundo arco transversal, con portada y espadaña realizadas con una originalísima decoración de ladrillos tallados y modelados de gran sentido popular.

Fuente de los Doce Caños

La Fuente de los Doce Caños o del Carmen fue construida en 1889 a los pies del Cerro de Santa Brígida, siendo uno de los principales elementos públicos de la localidad.


Eras comunales

Las dos antiguas eras, muy próximas entre sí y elevadas sobre un pequeño cerro al noreste de Galaroza, poseen un indudable valor etnológico y una magnífica vista de su casco urbano.

Historia

El nombre de Galaroza proviene de "Al-Jaroza", del árabe, que significa "Valle de las Rosas", "de la Doncella" o "de la Desposada", según diversas acepciones. Cuenta la leyenda que un príncipe llamado Ysmail quedó encantado de una mujer al pasar por el valle que hoy día es Galaroza. Su afán de encontrar a tan bella mujer le llevó a perderse en la arboleda. Para desgracia del príncipe, jamás la volvió a ver.

El gentilicio de Galaroza es cachonero (o cachonera), que viene del pero "cachón" como consecuencia de la buena fama obtenida por Galaroza desde tiempos muy lejanos en el cultivo de la manzana.

En cuanto a monumentos, además de diversas construcciones como fuentes, casas centenarias, etc., podemos destacar de Galaroza sus tres templos:

La Ermita de Santa Brígida está situada en lo alto de un cerro (no visible en la fotografía general), alrededor del cual se asienta la mayor parte del pueblo. Su construcción se remonta a finales del siglo XV. Es de planta románica y de ábside semicircular. Su origen, probablemente, procede de la invocación cómo Patrona de las huertas, y protectora principalmente de los árboles frutales, en especial los manzanos.


La Iglesia del Carmen. Antiguamente estuvo dedicada a San Sebastián y posteriormente se dedicó a la Patrona del pueblo: Nuestra Señora del Carmen. Su construcción es sencilla y fuerte a la vez, datando de principios del siglo XVI. Ver vista exterior de la Iglesia del Carmen.

La Parroquia de la Purísima Concepción es de la segunda mitad del siglo XVI, terminándose de construir en el año 1606. Predomina el estilo neoclásico. El Retablo del Altar mayor es de estilo barroco, traído de la Iglesia de la Victoria de Estepa (Sevilla), siendo restaurado y adaptado aquí. Este Retablo sustituyó al destruido en el año 1936 con motivo de la Guerra Civil Española.